sábado, 1 de febrero de 2014

AGUA DE CACAHUATE

INGREDIENTES:
para el agua:
*120 gr de cacahuate
*1 lata de leche carnations
*1 lata de media crema
para el caramelo:
*250 gr de azucar morena
PREPARACION:
Para preparar el agua se vierten la leche carnations y la media crema con el cacahuate muy bien molido en la licuadora y se licua hasta que tome un color beige.
para el caramelo se pone en un sarten a fuego medio alto hasta que este se torne de color dorado, mover constantemente con una cuchara hasta que quede el caramelo.
Se deja caer sobre un tapete de si9licon y sin dejar que se enfrie mucho se le va dando forma de vaso o recipiente sin que queden especios por donde se salga el liquido, en caso de ser asi se recomienda agregar un poco mas de caramelo para reforzar los orificios.

 se recomienda servirse bien frío y con un poco de hielo para frape.

OSMAR MORALES
RODRIGO MAIN
ANDRES MARIN
ABRAHAM CHAVEZ

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